農業儀器網

冷凍飲品生產必備的出廠檢驗設備和檢驗項目

來源: 本站  類別:儀器配置清單  更新時間:2011-02-24  閱讀

必備的出廠檢驗設備
(一)天平(0.1g);(二)滅菌鍋;(三)微生物培養箱;(四)生物顯微鏡;(五)無菌室或超凈工作臺。

檢驗項目
發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗按照下列表格中所列的相應檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標記的,企業每年應當至少檢驗2次。

冷凍飲品質量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發證

監督

出廠

備注

1

感官


2

凈含量


3

總固形物



食用冰、甜味冰不檢此項目

4

總糖


冰淇淋、食用冰不檢此項目

5

脂肪


僅適用于冰淇淋、雪糕

6

蛋白質


僅適用于冰淇淋

7

膨脹率



僅適用于冰淇淋

8

總砷

*


9


*


10


*


11

菌落總數


12

大腸菌群


13

致病菌

*


14

食品添加劑(甜味劑、著色劑等)

*


15

標簽



注:1.食品添加劑主要檢驗項目為:甜味劑:糖精鈉、甜蜜素;著色劑:胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮蘭(具體項目根據產品實際情況而定)。
2.產品標簽標注內容除符合GB7718規定以外還應標明產品的類型。

  • 中國農業儀器網】聲明部分文章轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,且不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如涉及作品內容、版權和其它問題,請在30日內與本網聯系。

版權聲明:

  • 1、我們根據國家相關文獻和標準制訂了以上儀器配置清單,僅供相關企事業單位在采購設備時作參考之用,根據

    我們多年跟各地客戶配置相關儀器清單之經驗,各個地區有細微的差別,具體的可以咨詢當地主管部門溝通或我公

    司項目配置負責人(陳麗婷0571-87207162)聯系,以免采購到不太合適的儀器而給您帶來損失。

  • 2、本儀器清單為浙江托普云農科技股份有限公司精心整理,如要轉載,請經過我們授權同意(陳麗婷0571-87207162),否則,一經發現,我公司將采取法律手段追究責任。
  • 3、如有任何疑問,您可以直接聯系我們:0571-86056609 86059660 86823770

浙江托普云農科技股份有限公司官方網站

©2022 http://www.mnetworkblogs.com All rights reserved.

版權所有:浙江托普云農科技股份有限公司  地址:杭州市拱墅區祥園路88號中國(杭州)智慧信息產業園I座11-12樓

聯系電話:0571-86056609 86059660 86823770 86054117 86055117

傳真:0571-86059660   售后服務專線:400-672-1817   浙ICP備09083614號-10

免費咨詢

  • 在線客服: QQ
  • 南:13388425012
  • 微信客服
  • 北:18905815293
  • 微信客服
有人有免费资源吗www